PollomaniaOnline

  • mangia e bevi

    Mangia e bevi

    Prezzo al Kg

    Il Mangia e Bevi è il vero simbolo dello street food siciliano! Deliziosi rotolini preparati artigianalmente avvolgendo morbida pancetta di suino intorno a una dolce cipolletta fresca. Perfetti per le tue grigliate, si gustano caldissimi con un pizzico di sale e limone. La tradizione e la convivialità della Sicilia in un solo boccone.

    • 100% Artigianali: preparati freschi ogni giorno dai nostri macellai.

    • Ideali per il BBQ: il grande classico irresistibile alla brace (ottimi anche al forno!).

    • Freschezza garantita: spediti in ATM e pacco refrigerato a casa tua in 24/48h.

    12.99
  • sicily 01

    Sicily BOX

    La Sicily BOX Streetfood è la soluzione definitiva per chi vuole vivere l’emozione di una vera grigliata siciliana senza stress. Abbiamo selezionato i prodotti di punta della nostra macelleria — Stigliole, Mangia e Bevi e Salsiccia — per offrirti una combo creativa, gustosa e già pronta da mettere sulla brace.

    • Risparmio e Comodità: Prodotti già selezionati per darti il massimo del gusto al miglior prezzo.

    • Il Meglio della Tradizione: Contiene le nostre famose stigliole e i mangia e bevi artigianali.

    • Pronta per il BBQ: Ideale per cene in famiglia o con amici, spedita fresca in tutta Italia.

    Fascia di prezzo: da €11.99 a €12.99
  • stigliola cipolletta

    Stigliola con cipolletta

    Prezzo al Kg

    La Stigliola con Cipolletta è il cuore pulsante dello street food siciliano, un’esperienza di gusto rustica e inimitabile. Ogni pezzo viene assemblato manualmente dai nostri macellai, avvolgendo con estrema precisione budella di agnello o vitello selezionate attorno a un cipollotto fresco dal cuore tenero. Questa specialità è pronta per la griglia, dove sprigiona un profumo inconfondibile e un contrasto unico tra la croccantezza esterna e la dolcezza della cipolla. Grazie alla nostra spedizione refrigerata, potrai rivivere l’atmosfera delle tipiche bracerie siciliane ovunque ti trovi, con la garanzia di freschezza firmata Pollomania.

    12.99
  • stigliola con cipolla art 165

    Stigliola con pancetta

    Prezzo al Kg

    La Stigliola Palermitana è l’essenza dello street food siciliano, un sapore ancestrale che parla di brace e tradizione. Preparata artigianalmente dai nostri maestri macellai, utilizza esclusivamente budella di agnello o vitello selezionate, pulite con estrema cura e avvolte secondo l’antica usanza. Questa specialità è pronta da cuocere, ideale per chi cerca il gusto intenso e verace delle piazze palermitane direttamente a casa propria. Grazie alla spedizione refrigerata di Pollomania, riceverai un prodotto freschissimo, perfetto per una grigliata indimenticabile tra amici.

    12.99
  • stigliola tradizionale art 44

    Stigliola tradizionale

    Prezzo al Kg

    La Stigliola Tradizionale è il simbolo del gusto rustico siciliano, preparata con maestria secondo l’antica ricetta dei maestri macellai. Selezioniamo solo le migliori budella di agnello o vitello, lavorate a mano per garantire una pulizia impeccabile e un sapore verace. Questa specialità è l’anima di ogni barbecue che si rispetti: pronta da cuocere, sprigiona il suo massimo potenziale sulla brace ardente. Assicurati di avere il combustibile giusto aggiungendo il nostro carbone al tuo ordine e trasforma la tua cena in un autentico “festi” siciliano con Pollomania!

    12.99

Le Vere Stigliole Siciliane: Il Capolavoro di Pollomania a Casa Tua

Benvenuti nel cuore pulsante della nostra macelleria: le stigliole. Vero e proprio simbolo dello street food siciliano e orgoglio indiscusso di Pollomania, le nostre stigliole sono un viaggio autentico nei sapori rustici della nostra terra. Preparate ogni giorno nel nostro laboratorio di Canicattì seguendo rigorosamente la ricetta tramandata dalla tradizione, rappresentano il nostro prodotto di punta per chi cerca un gusto inconfondibile e verace. Ora puoi acquistare questa prelibatezza unica comodamente online: le confezioniamo con la massima cura e le spediamo in tutta sicurezza con corriere a temperatura controllata, per farti rivivere l’emozione e il profumo delle piazze siciliane in festa, ovunque tu sia.

Maestria Artigianale: Come Prepariamo le Nostre Stigliole

Il segreto di una stigghiola perfetta risiede nella pazienza e nell’arte della preparazione manuale. I nostri mastri macellai selezionano e puliscono le materie prime con un rigore assoluto, garantendo un prodotto freschissimo e sicuro al 100%. Successivamente, la carne viene sapientemente arrotolata a mano attorno a un cuore di cipollotto fresco (o porro) e prezzemolo, creando quel contrasto perfetto tra i sapori. Non ci sono scorciatoie industriali da Pollomania: solo lavoro artigianale certosino, ingredienti di altissima qualità e una passione viscerale per il nostro mestiere che si sprigiona in ogni singolo morso.

Accendi la Brace: Il Rito della Cottura e il Gusto Inimitabile

La stigghiola non è solo un taglio di carne, è un vero e proprio rito che chiama a raccolta amici e famiglia attorno al fuoco. Per esaltare al massimo questo capolavoro, la cottura alla brace è d’obbligo. Immagina il suono sfrigolante sulla griglia rovente (magari accesa proprio con il nostro Carbone Toro!), il fumo aromatico che profuma l’aria e quella deliziosa crosticina dorata che si forma lentamente. Portale in tavola caldissime, tagliate a pezzetti, con un pizzico di sale e l’immancabile spruzzata di limone fresco. Aggiungi le stigliole di pollomaniaonline.it al tuo carrello e preparati a far innamorare i tuoi ospiti con il re incontrastato del barbecue made in Sicily.

Carrello Chiudi