Stigliola con pancetta

Descrizione

Presentiamo adesso il nostro marchio di fabbrica: la stigliola. Un piatto della cucina tradizionale siciliana, che gode di riconoscimento ufficiale su tutto il territorio nazionale e più oltre. Regina dello street food isolano, la stigliola è motivo di vanto della nostra azienda da generazioni. Da cuocere direttamente sulla brace e da gustare rigorosamente calde, condite con sale e limone a piacere. Provare per credere!

Ingredienti:

Cipolla, Pancetta di suino, rete di suino, budello di ovino, sale e pepe.

Modalità di cottura In padella cuocere per 25/30 minuti a fuoco medio  Su BBQ cuocere per 15/20 minuti  In forno cuocere per 15/20 minuti a 180°Friggitrice ad aria cuocere 10/15 minuti a 180°

Conservazione e scadenza