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Agnello da latte

Fornitore:

Prezzo al KG

15.99

Abbacchio è il termine dialettale utilizzato per indicare l’agnello da latte che non superi i 7 kg di peso e sia stato nutrito solo da latte materno. Cosa aspetti, prova questo gustosissimo taglio dal sapore intenso!

Descrizione

Il colore della carne è bianco perlaceo tendente al rosa pallido, il suo sapore è molto particolare, con un aroma naturale gradevole e leggermente intenso tipico degli agnelli da latte.

Modalità di cottura

In padella cuocere per 20/25 minuti a fuoco medio

Su BBQ cuocere per 15/20 minuti a fuoco medio

Conservazione e scadenza

La carne viene prodotta fresca e confezionata in ATM(Confezionamento In Atmosfera Modificata) il giorno dell’invio. La spedizione avviene tramite pacco refrigerato. Conservare la carne in frigo per 5/6 giorni ad una temperatura di 0-4°. Se prevedete di consumare la carne oltre i 5/6 giorni previsti potete, all’arrivo, tranquillamente congelare.
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Possono contenere allergeni* (vedi tabella)

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