Descrizione
La Tradizione Siciliana: Gelatina di Carne di Maiale
Questa eccellenza della nostra gastronomia siciliana nasce da un processo antico e artigianale. Infatti, la preparazione prevede la lenta e paziente cottura delle parti del maiale naturalmente ricche di collagene. Il risultato finale è un brodo denso e profumato che racchiude una carne tenerissima.
Per ottenere un sapore autentico, selezioniamo accuratamente i seguenti tagli:
- Testa e frontalina del suino;
- Coda e piedi;
- Aromi naturali tipici delle nostre terre.
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Utilizziamo esclusivamente carne di suino e aromi naturali, senza l’aggiunta di coloranti artificiali. Pertanto, il gusto che sentirai è quello puro della tradizione contadina siciliana. Inoltre, per maggiori dettagli su eventuali tracce o intolleranze, puoi consultare la documentazione completa.
Info intolleranze: ⚠️ Tabella degli Allergeni
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia | 185 kcal / 774 kJ |
| Grassi | 11 g |
| Proteine | 21 g |
| Sale | 1,8 g |
Come gustarla e Metodo di Conservazione
Vero fiore all’occhiello tra i nostri prodotti Made in Sicily, la nostra gelatina arriva a casa tua pronta da mangiare. Ti consigliamo di servirla rigorosamente fredda, magari con una spruzzata di limone fresco. In questo modo, esalterai al massimo i profumi della carne.
Inoltre, spediamo il prodotto in ATM il giorno stesso dell’ordine per garantirti la massima freschezza. Riceverai la merce in speciali box termici che mantengono intatta la catena del freddo durante tutto il trasporto.
Dettagli logistica: 🚚 Spedizione Gratuita e Refrigerata
