Cipollata

Descrizione

La Cipollata è una deliziosa specialità di nostra produzione, realizzata artigianalmente con ingredienti selezionati con cura per esaltare i sapori genuini della tradizione. Preparata con cipolla fresca, pancetta di suino di prima scelta, pangrattato, prezzemolo fresco e aromi naturali, questa ricetta racchiude un perfetto equilibrio tra gusto e semplicità. La dolcezza della cipolla si fonde armoniosamente con la sapidità della pancetta, regalando un sapore ricco e avvolgente ad ogni morso.

Ideale da cuocere alla brace o in padella, la Cipollata è perfetta per arricchire grigliate, aperitivi rustici o secondi piatti dal carattere deciso.

• Cipolla fresca, dolce e profumata, che dona morbidezza e un gusto delicatamente aromatico;
• Pancetta di suino selezionata, saporita e succulenta, che arricchisce il composto con la sua nota intensa e avvolgente;
• Pangrattato dorato, che lega gli ingredienti mantenendo una consistenza compatta e piacevole;
• prezzemolo fresco per un tocco di freschezza;
• aromi naturali, dosati con equilibrio per esaltare il profumo e il sapore senza coprirne l’autenticità.

Caratteristiche:

• • Produzione propria: lavorazione artigianale direttamente in macelleria

  • 100% ingredienti naturali: senza additivi, conservanti o coloranti

  • Alta qualità delle materie prime: carni suine selezionate, cipolle fresche, erbe aromatiche naturali

  • Sapore rustico e genuino: dolcezza della cipolla e gusto intenso della pancetta

  • Consistenza morbida e compatta: grazie al pangrattato che lega delicatamente gli ingredienti

  • Versatile in cucina: ideale per grigliate, antipasti caldi o contorni sfiziosi

Consigli utili:

• Per una cottura ottimale, si consiglia di cuocere lo spiedino a fuoco medio, girandolo di tanto in tanto, fino a quando la carne sarà cotta e la panatura dorata.
• Servire lo spiedino “Cipollata” caldo, accompagnato da contorni di verdure fresche, patate al forno o insalata.

Perfetta da cuocere alla griglia, in padella o al forno, la Cipollata è ideale per antipasti sfiziosi, contorni saporiti o come protagonista di un secondo piatto originale.

Ingredienti:

Cipolla, pancetta di suino, pangrattato, prezzemolo e aromi naturali.

Modalità di cottura In padella cuocere per 25/30 minuti a fuoco basso
In forno cuocere per 25/30 minuti a 180°Friggitrice ad aria cuocere 15/20 minuti a 180°

Conservazione e scadenza