Descrizione
Alette di Pollo Marinate: L’Arte del “Pronto Cuoci”
Se desideri portare in tavola un piatto sfizioso e dal sapore intenso senza dover perdere ore ai fornelli, le alette di pollo marinate sono la soluzione perfetta. Infatti, questo cavallo di battaglia della nostra selezione pollo viene preparato quotidianamente dai nostri macellai seguendo una ricetta artigianale. La carne viene massaggiata delicatamente e lasciata riposare in un bagno di olio, erbe aromatiche e spezie dolci. Di conseguenza, i sapori penetrano in profondità nelle fibre, assicurando una morbidezza eccezionale e un gusto che conquista al primo morso.
A differenza dei prodotti industriali, non utilizziamo conservanti chimici, esaltatori di sapidità o coloranti. Pertanto, stai acquistando un prodotto genuino, fresco e studiato per rendere le tue cene in famiglia o con gli amici un successo assicurato, con zero stress di preparazione.
Ingredienti Genuini e Valori Nutrizionali
Ingredienti: Ali di pollo fresco, olio di semi di girasole, sale, mix di spezie (paprika dolce, pepe, rosmarino, aglio, aromi naturali). (Senza additivi artificiali).
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia | 210 kcal / 875 kJ |
| Grassi | 14,5 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 1,2 g |
Per consultare informazioni su allergeni o specifiche tecniche: ⚠️ Tabella Allergeni
Consigli di Cottura per una Pelle Croccante
Il segreto delle alette di pollo marinate è la doratura esterna: il calore trasforma la marinatura in una crosticina irresistibile, mantenendo il cuore succoso. In aggiunta, per una grigliata davvero completa, ti consigliamo di accompagnarle alle classiche costolette di maiale o alla nostra impareggiabile salsiccia tradizionale. Ecco come cuocerle al meglio:
- 🍗 In Friggitrice ad Aria: Il metodo più veloce e croccante. Cuoci a 200°C per 15-20 minuti, ricordandoti di scuotere il cestello a metà cottura.
- 🔥 Al Forno: Disponile su una teglia foderata di carta forno e inforna a 200°C (modalità ventilata) per circa 25-30 minuti, finché non saranno ben dorate.
- 🍢 Alla Brace (BBQ): Cuocile a calore indiretto o girale frequentemente per evitare che le spezie della marinatura si brucino sulla griglia rovente.
Catena del Freddo e Spedizione in Tutta Italia
La freschezza della nostra carne preparata è sacra. Per questo motivo, confezioniamo le alette in Atmosfera Modificata (ATM) sùbito dopo la marinatura, isolandole dall’ossigeno per bloccare l’ossidazione e preservarne il colore naturale. Inoltre, il trasporto viene affidato a corrieri specializzati, e la carne viaggia esclusivamente all’interno di box isotermici refrigerati con ghiaccio gel. Questo sistema garantisce una temperatura costante tra 0-4°C, facendoti ricevere il prodotto a casa in perfette condizioni entro 24/48 ore.
Info dettagliate sulla nostra logistica: 🚚 Dettagli Spedizione Refrigerata
